東北の
食のルーツに
出会う
食のルーツに
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Delicious TOHOKUとは
「Delicious TOHOKU」は、
東北の玄関口仙台市が立ち上げたプロジェクト
東北の食文化のルーツに
触れて、味わい、知ることを通じて
東北の素晴らしさを体感できるスポットが
「Delicious TOHOKU」です。
厳選20店舗の「Delicious TOHOKU認定店」は
地域情報誌『せんだいタウン情報S-style』と
『大人のためのプレミアムマガジンKappo』で
長年蓄積してきた取材データをベースに、
食のプロフェッショナルから成る認定委員会で選出しました。
自信を持っておすすめする20のお店を通して
まずは東北の魅力を感じ、そのルーツとなる地域にも
ぜひ足を運んでみてください。
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気仙沼の「いま」を伝える
漁師めしBISUIはんぞう
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創業50年の伝統を継ぐ
ふかひれ寿し発祥の店気仙沼
あさひ鮨 仙台駅店 -
宮城の特産品ホヤの
魅力を伝える専門店ほや＆純米酒場
まぼ屋 仙台駅前店 -
カキを熟知した
三陸漁師のオイスターバー三陸漁師のオイスターバー
Ostra de ole -
石巻の鮮をより旨く
創意に満ちた海幸料理旬魚旬菜 仁
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栗原の豊かさ、その一環に
おいしく健康的な漢方和牛牛焼き・牛鍋
大町 二代目 幸五郎 -
熟練の技術と丁寧な仕込みで
亘理の味を発信旬魚・鮨の店
あら浜 仙台店 -
宮城が誇る地酒との
素晴らしい出会いを演出仙臺驛日本酒バル
ぷらっと -
宮城県内各地を繋ぐ、
仙台初のワイナリー仙台秋保醸造所／
秋保ワイナリー -
フレンチの技法で引き出す
東北食材の魅力レストラン セレニティ
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中華の世界的ブランドとして
宮城県産食材を発信楽・食・健・美‐KUROMORI‐
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東北の日本酒と
日本ワインの独自性を楽しむ和酒バル
二喬/NIKYO -
店内に一歩足を踏み入れると
そこはもう青森青森産地直送 炉端居酒屋
宵宮がほんず -
カジュアルな雰囲気と
グリル料理が自慢の肉バルぴょんぴょん舎
GOROTTO Grill -
秋田市民からも長年愛される
職人技が冴える焼鳥酉や喜兵衛 仙台本店
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なまはげも登場する
秋田ダイニング居酒屋AＫＩＴＡ ＤＩＮＩＮＧ
なまはげ 仙台店 -
山形の伝統食「蕎麦」の文化を
真摯に伝える山形蕎麦と炙りの焔藏
一番町店 -
会津の家庭で受け継がれる
出汁と郷土料理おでんとおばんざい
魔法のたまご -
季節の旬を食卓へ届ける
老舗の青果専門店いたがき本店
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宮城・東北の名産品を
一堂に集める老舗百貨店藤崎百貨店本館
